Almeja - Innovaqua
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Almeja

  • Vivaio per stoccaggio e mantenimento in vivo di crostacei, molluschi e pesci.
  • Sistema composto da contenitore isotermico in materiale atossico per uso alimentare per stoccaggio a 75 kg, incrementabile con vasca in cristallo vetrocamera antisfondamento personalizzata o in PE alimentare fino a 100 kg.
  • Adatti ad ottimizzare la gestione con un adeguato aspetto visivo sul prodotto.
  • Tecnologia di “funzionamento” a bordo vasca o a terra con struttura dedicata.
  • Sistema di condizionamento dell’ acqua adattabile alle condizioni ottimali del ‘’prodotto’’ in vivo, in grado di mantenere il prodotto in salute per periodi prolungati, a garanzia di gusto e qualità.
  • Pompa di circolazione a basso consumo energetico.
  • Monoblocco termo refrigerante con serpentina in titanio e termostato digitale.
  • Sistema ad alta efficienza per ossigenazione, degassazione e rimozione sostanza organica.
  • Voltaggio elettricità 230 volt monofase o 400 volt trifase.
  • Impianto elettrico a norma IP55.
  • Conforme a normative di sicurezza italiana ed europea.
  • Semplice servizio e minima manutenzione.
ALMEJASTOCCAGGIO PRODOTTOCONTENITORE BINS
Gigas50 kg di molluschi120 cm x 100 cm x 90 cm/h
Mitilo150 kg di molluschi200 cm x 120 cm x 90 cm/h
Venus50 kg + 20 kg di molluschi120 cm x 100 cm x 140 cm/h con vasca posizionata sul top di 120 cm x 45 cm x 45 cm/h
Edulis150 kg + 50 kg di molluschi200 cm x 120 cm x 170 cm/h con vasca posizionata sul top di 200 cm x 60 cm x 50 cm/h